Показаны сообщения с ярлыком ресторан. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком ресторан. Показать все сообщения

среда, 25 марта 2015 г.

Hard Rock Cafe. Москва...

«Хард Рок Кафе» накормит всякого, кто зайдёт туда, будь то металлист, хардрокер, поклонник рэпа, или даже шансона… Но звучит там по определению только рок… Хотя, говорят, что и попса стала проскальзывать, но я её не слышал пока что. Собственно, в этом главное отличие «Хард Рок Кафе» от всех остальных ресторанов мира. Не размениваясь. Без компромиссов. Именно так, как написано в названии: что видим – то и получаем.

Фото с сайта Picturistika.ru

Моё развитие как любителя рок-музыки шло ни шатко, ни валко, но, в общем, как положено открывателю новых земель. Чего только не пришлось выслушать, пока моя старенькая «Нота» терпела, скрипела и охала… Жуткая мешанина из Клиффа Ричарда и Wishbone Ash, Бони М и Nazareth, Yello и ELO, Creedence и Bee Gees… Но помаленьку из этой бурлящей каши-малаши стало что-то получаться, вкусное, осознанное и в меру догматичное. То есть моё «фирменное» блюдо в итоге стало таким: плотный тяжёлый звук, минимум синтезаторов, максимум лаконичного прифузованного гитарного звучания, поменьше хористов, побольше мужского харизматичного вокала. То, что я не люблю в музыке – пусть другие слушают с удовольствием, ребята. Мне же угораздило полюбить хард-рок. Примерные рамки? Вот они: Deep Purple, Led Zeppelin, Aerosmith, AC/DC, Def Leppard, Black Sabbath времен Ronnie Dio и сам Dio во всём великолепии… Да, пожалуй, именно Dio – изумительной красоты hard’n’heavy – это то, что я могу считать эталоном… но, повторюсь, для себя лично. Это мой выбор. Специфической плотности звучания, драйва, от которого мурашки просто слетали с тела и с катушек – этого, конечно, не хватало нашим рок-группам, о ВИА вообще промолчу. Поиграл я и сам с переменным успехом, сначала в школьной группе, потом в поселковом клубе, в заводском ансамбле. И могу сказать с малой долей знания, что игра на инструменте – дело невероятно ответственное, тяжёлое и зачастую неблагодарное. В начале пути все равны – и таланты, и любители, которым надо внимание девчонок привлечь, да и все. Всяческого уважения достойны те музыканты, которые не сломались, не выбились из сил на пути к своей славе. И эти ребята получали наше внимание, уважение и аплодисменты…. Но я увлёкся, и опять прошёл мимо дверей «Хард Рок Кафе»! Давайте вернёмся и зайдём уже внутрь. 

На протяжении последних трёх лет я довольно часто был в Москве. И каждый раз заносило меня на Старый Арбат. На первых порах, проходя мимо московского «Хард Рок Кафе», косился в сторону старинного здания с любопытством. Да и говорили мне, что заведение неимоверно дорогое, пафосное, не каждому, мол, по карману. Но место, где стоит ресторан, я запомнил! Место, кстати, довольно любопытное, вернее, сам дом. Итак, Арбат 44. 

Построен дом в середине XVIII века. Здесь были сначала владения прапрадеда писателя И. С. Тургенева, а через несколько лет – уже бабушки поэта Ф. И. Тютчева. После пожара 1812 года от здания остались прежними только фундамент и стены. Дом был более-менее восстановлен в 1837 году. В 30-х годах здесь бывал А. С. Пушкин, заглядывавший в гости к семье Кикиных. В 1860-х годах здесь снимала помещения О. С. Левашова, участница будущего I Интернационала. Как видите, дух протеста, благодаря которому возникла и рок-музыка, присутствовал здесь задолго до открытия «Хард Рок Кафе». В арендованных Левашовой комнатах проходили тайные встречи революционных обществ под названиями «Ад» и «Организация». Руководил ими социалист Н. А. Иншутин, который придерживался утопических взглядов. В 1878 году фасад вновь переделывают, а в 1919 году добавляют пристройку с правого торца здания. Получается некое смешение архитектурных стилей, хотя преобладает барочный декор, в духе второй половины этого XIX века. 

Фото с сайта hardrockcafes.info


Примечание Bon Jovi Russia: 
Знаменитое выступление Джона и Ричи на Старом Арбате в Москве 11 августа 1989 года («Hard Rock Cafe» тогда здесь ещё не было):



И вот, когда я уже в четвёртый или пятый раз прошёл мимо знаменитого кафе, в голове моей стало оформляться смутное желание. В это время я готовился ко второй поездке в Скандинавию и, стало быть, на горизонте маячил очередной прилёт в столицу. И я решился. 

Сначала полез в интернет, зашёл на сайт московского кафе и с удивлением обнаружил, что цены – да, слегка повыше средних, но отнюдь не заоблачные. Это только укрепило моё намерение встретиться с легендарным брендом «лицом к лицу». К тому же, на скандинавском направлении моего тура в пределах досягаемости находилось ещё четыре «Хард Рок Кафе». 

Интрига наконец сформировалась и оформилась в увлекательный бонус. Свидетельством чему стали пять бейсболок с логотипом «Хард Рок Кафе» из пяти городов Европы. Это отчасти приукрасило скромные итоги бюджетных поездок, ибо до этого преобладали, в основном, магнитики. 

23 июля 2013 года состоялось моё знакомство с «Хард Рок Кафе». С его московским представителем. Входил с некоторой робостью, уж слишком помпезным казалось всё внутри, а за полумраком после яркого света дня даже как-то загадочно и таинственно.


Фото с сайта msk.ros-spravka.ru

Фото с сайта msk.ros-spravka.ru

Фото с сайта msk.ros-spravka.ru

Первым делом спросил у ребят на входе, можно ли фотографировать. И уже от той доброжелательности, с которой они отвечали, чувство настороженности стремительно начало таять. Всё же первое впечатление – самое важное. А оно оказалось просто прекрасным! 

Может быть ещё рановато было, немного народу, и молодёжь, работавшая в кафе, ещё не устала – пусть так, но я получил свою дозу внимания, понимания и улыбок. Мне этого вполне хватило. 

Первое впечатление от увиденного… Это может шокировать и запросто лишить внутреннего равновесия. Начиная с ударной установки около лестницы на второй и третий этажи – кафе словно музей славы рок-н-ролла! И понять по-настоящему, ощутить неподдельный восторг сможет только человек, неравнодушный к рок-музыке.

Фото с сайта Picturistika.ru

Хотя, просто зайти и поесть сюда может каждый. Для начала я свернул направо, в магазин сувениров. Майки, толстовки, поясные ремни, стаканы и бокалы, мягкие игрушки… шляпы, платки, и вот – бейсболки! 


Фото с сайта Picturistika.ru

Фото с сайта Picturistika.ru

Фото с сайта Picturistika.ru

Уже заранее решив, что я буду забирать из «Хард Рок Кафе» на память, выбрал себе чёрную, с надписью «Moscow». Дело в шляпе. Хотя, надо признать, что сувениры очень дорогие, за бренд готовьтесь переплатить весьма серьёзно. Классическая чёрная бейсболка – 1200 рублей, футболки – до тысячи, лёгкая кожаная курточка – 11200… Однако, всё компенсируется собственным желанием приобрести что-нибудь из фирменной линии товаров, душевным, внимательным, но не навязчивым отношением консультантов.


Фото с сайта Picturistika.ru

Потом погулял по всем трём этажам. Конечно, это запросто можно приравнять к экскурсии по музею. Столько всего интересного в жизни не видел: гитары, диски, всякие разные вещички, которые носили в своё время звёзды. Вот шубейка Джимми Хендрикса, сценический костюмчик Пола Стенли из Kiss, кепка Джона Леннона… Всё это теперь под стеклом, на многих вещах автографы бывших владельцев… Натурально, музей! 




Фото с сайта hardrockcafe.ru

Фото Елены Жигульской / Bon Jovi Russia

Фото Елены Жигульской / Bon Jovi Russia

Фото Елены Жигульской / Bon Jovi Russia

Еда не произвела большого впечатления. Стандарты американской кухни мне явно не подходят. Графин холодного вкуснейшего яблочного сока я выпил с большим удовольствием, а вот фирменный гамбургер «Хард Рок Кафе» не смог осилить. С виду красивый, а на вкус, увы… От идеи попробовать во всех встреченных мною заведениях «Хард Рок Кафе» именно эти гамбургеры, с ходу отказался, хватило и этой горы углеводов с невнятным вкусом. Деньги на ветер. 

Но, в общем и целом, остался страшно доволен. Та атмосфера, о которой часто пишут люди, побывавшие здесь – она есть, я её прочувствовал и запомнил… 

Вообще, главное, что я вынес из мини-турне по «Хард Рок Кафе» 2013 года – в какое бы из них ты ни пришёл, понимаешь, что тебя здесь реально ждут, что ты для них желанный и приятный гость. 

С Джоном Ленноном ещё не раз «встречусь» в этой поездке. Смотрел на его кепку, и это было эмоционально тяжеловато… сильное ощущение. Вспомнил и тот миньон фирмы «Мелодия», который привозил дядя. И знаменитый концерт на крыше студии «Эппл». Яркая жизнь, нелепая смерть, кепки под стеклом… Рок…

И, конечно же, по мотивам моего визита – небольшая фотогалерея.



Оригинал статьи – на сайте Пиктуристика


суббота, 6 ноября 2010 г.

Матвей Бонджови о Bon Jovi, семье, фан-клубе и рок-бизнесе

Гленн Осрин | 6 ноября 2010 года

Фото Дэвида Бергмана

Основываясь на внешней информации, либо на слухах, которые ходят среди поклонников, возможно, будет легко заключить, что Мэтью Бонджови, брат известной рок-звезды Джона Бон Джови, ведёт привилегированную жизнь, благодаря езде на фалдах своего знаменитого старшего брата. 

Всё это в значительной степени дискредитирует личные достижения Бонджови, как организатора развлечений, руководителя, ресторатора и движущую силу сайта BonJovi.com, официального фан-клуба «Backstage with Jon Bon Jovi» («За кулисами с Джоном Бон Джови») и VIP-мероприятий. 

По любым меркам, его личная биография впечатляет. В дополнение к его круглосуточной заботе о фан-клубе Bon Jovi, он также является успешным совладельцем ночного клуба «84 Park» в городе Стэмфорд (штат Коннектикут). 

Бонджови пришлось начинать всё с нуля. Он упорно трудился, осваивая маркетинг и связи с общественностью не только для са́мой трудолюбивой рок-н-ролльной группы в мире, но также и для Clear Channel Entertainment (ныне – iHeartMedia, радиовещание – прим. Bon Jovi Russia) в качестве агента по талантам в 2001 году.

Ах, хорошие связи благодаря старшему брату Джону, говорите? Возможно. Но ещё нужен драйв, недюжинная решительность и талант, чтобы быть успешным тур-менеджером у актёра и режиссёра Поли Шора, генеральным менеджером всем известного комедийного клуба Comedy Store, агентом по талантам в сети концертных залов и ресторанов The House of Blues  и, конечно же, тур-менеджером Bon Jovi на протяжении четырёх мировых турне

Независимо от того, чем мама и папа Бонджови кормили своих мальчиков, высокий профессионализм, который они демонстрируют в сфере развлечений, у них в крови, как золотоносный пласт, что скрыт глубоко в недрах Земли. Хотя добыча ведётся по-разному, оба сияют ярко, и каждый по-своему; и можно сказать наверняка: Мэтью Бонджови не сторож брату своему. 

Бонджови больше, чем сумма его частей. Поклонникам, возможно, легко будет рассуждать на тему того, что это благодаря звёздному статусу семьи, к которой принадлежит Мэтт, ему и делать-то особо ничего не приходится, а только летать первым классом и тусоваться с поклонницами, привязав всё, что официально связано с Bon Jovi к карте Американ Экспресс и иногда наведываясь в веб-чат или на VIP-мероприятия для участников фан-клуба; ну и, для ровного счёта, думаем мы, он имеет особые преимущества у авиакомпаний, как постоянный клиент, славящийся своими рекордными полётами туда и сюда вокруг земного шара вместе с Bon Jovi.

Думать так – значит грубо недооценивать этого верного, ориентированного на семью человека, имеющего чрезвычайный талант к индустрии развлечений. Держу пари, большинство фанатов гитарного медиатора Ричи Самборы или лопнувшей струны гитары Джона Бон Джови едва ли догадываются, что братец Мэтью имеет свои впечатляющие карьерные достижения. 

Итак, Мэтт был достаточно любезен, чтобы поделиться своим драгоценным временем и дать эксклюзивное интервью, дабы развеять всяческие пересуды: 

ВОПРОС: Какова разница в возрасте между тобой и Джоном, и как долго ты находишься рядом с группой, работая в команде? 

М. БОНДЖОВИ: Между мной и Джоном 12 лет разницы. Я младше и до сих пор, словно ребёнок, думаю о Джоне, как о рок-звезде, когда он играет. Самое раннее воспоминание – это его выступление на школьном соревновании рок-групп. Спортзал был забит до отказа. Я помню, как он вывел меня на сцену играть в духовой секции как раз в момент наивысшего накала эмоций зрителей, сродни тому, что бывает в «Мэдисон-сквер-гарден». 

ВОПРОС: Судя по рассказам поклонников Bon Jovi, которые я подсмотрел на Фейсбуке и в Твиттере, всем закулисьем руководишь ты – начиная от соцсетей и заканчивая мероприятиями по высшему разряду для участников официального фан-клуба. Так ли это на самом деле?

М. БОНДЖОВИ: Фан-клуб открыла наша мама двадцать с лишним лет назад, начав заниматься этим делом прямо на дому. Она его развивала и сделала одним из крупнейших среди подобных. Около пяти лет назад мама ушла, скажем так, в отставку, и у Джона был выбор – закрыть или продать фан-клуб, либо  поручить его мне. 

Вечеринка для членов официального фан-клуба "Backstage with Jon Bon Jovi" в честь 10-летия со дня его основания. 28 июля 1998 года 

У меня было представление о возможностях Интернета, и я знал, как ими воспользоваться. Я понимал, что для того, чтобы вывести работу на качественно новый уровень, мы должны были упростить весь её процесс.

Для попытки вывести фан-клуб на качественно новый уровень у меня было пять тысяч долларов.

Я пригласил Роба (Роберт Фю́зеси, в настоящее время является директором «Runaway Tours» – официального тур-оператора Bon Jovi, организующего для участников фан-клуба путешествия, совмещающие посещения концертов и отдых – прим. Bon Jovi Russia), который в течение многих лет помогал маме и потому знал характер работы. Роб разбирался в деле создания веб-сайтов. Он знал, каковы наши финансовые возможности, но он также знал, куда можно обратиться за помощью. Мы всё создавали с нуля. И мы успели воссоздать всю работу до начала мирового турне «Lost Highway» («Затерянное шоссе»). 

Люди в большинстве своём не любят перемен. Люди их боятся. Моей маме было страшно отойти от привычного. Я же понимал, что пора. Группа находилась на этапе перехода на новый уровень в своей карьере, и я знал, что я должен был быть готов к этому.

ВОПРОС: Как и многие из тех, кому нравится Bon Jovi, я наблюдал за этими потрясающими изменениями, происходящими с сайтом, и видел, как он становился настоящим центром притяжения для поклонников группы. Тяжело было поднимать его? 

М. БОНДЖОВИ: По мере того, как количество членов нашего фан-клуба увеличивалось, а запросы их росли, «расти» приходилось и мне, не забывая о пределах своих финансовых возможностей. В начале этого моего пути было много неровностей, но, как истинные фанаты своего дела не могут его невзлюбить, также и я не собирался сдаваться и отказываться. Когда мы закончили турне «Lost Highway», мы начали искать партнёров, с которыми  бы могли сотрудничать. После многочисленных встреч с главами различных компаний, мы остановились на «Sparkart» («Спаркарт»). Они отлично понимали, чего мы хотим и каково наше видение предмета. 

Первоначальная идея заключалась в объединении множества сайтов в один. И BonJovi.com стал центром. Теперь у нас есть команда людей, которые сосредоточены на Bon Jovi каждый день. 

Каждый из нас вносит свою лепту, и это делает BonJovi.com одним из самых сильных сайтов, которые бы только могла иметь музыкальная группа. Таким образом, учитывая всё вышесказанное, и возвращаясь в Вашему вопросу о том, действительно ли я руковожу всем закулисьем, я могу сказать, что у меня есть отличная команда, которая усердно работает – ведь мы настолько хороши, насколько хороша наша команда. Я генеральный директор проекта, но любая команда, как и в футболе, нуждается в защитнике. 

ВОПРОС: Правда ли, что это ты, словно брошенный пёс, бродишь по клипу на песню «Who Says You Can’t Go Home» («Кто сказал, что нельзя пойти домой»)? 

М. БОНДЖОВИ: Я впервые об этом слышу. Чёрт возьми, нет! Вы уж меня простите, но я вообще терпеть не могу это видео; не имело смысла для меня.

ВОПРОС: Что ты чувствуешь по отношению к тому, что невозможно угодить каждому VIP-участнику фан-клуба Bon Jovi? Насколько это неприятно работать, как угорелый, думая, что люди тебе хотя бы скажут спасибо, а в ответ выслушивать жалобы?

М. БОНДЖОВИ: Я не слышу много жалоб после проведённых для фан-клуба мероприятий. Жалуются обычно до того, как побывают на таком мероприятии или путешествии, а ещё во время распродаж билетов. Некоторые начинают высказывать какие-то предположения и напускать на себя недовольство. 

Сделать счастливыми всех и каждого – невозможно, но я прикладываю все усилия. Опять же, самая большая проблема в том, что люди не любят перемен. Это займёт время, но если вы возьмёте человека за руку и обстоятельно ему объясните, почему перемены во благо – тогда между вами возникнет понимание. 

Конечно, есть люди, которые считают, что они вправе вести себя подобным образом. Меня всегда учили в детстве: не надо ожидать от людей чего-то сверхъестественного, чтобы не быть потом разочарованным. Цены на билеты – всегда горячая тема. Но ведь я здесь не за тем, чтобы рассуждать, правильно это или нет, однако и год у нас уже 2010-й. На мой взгляд, действительно выдающихся групп на самом деле не много, и для меня таковыми являются: U2, Rolling Stones и Bon Jovi. 

Даже если критика не хочет это признавать, Bon Jovi продает больше билетов по всему миру, чем какая-либо другая группа. Они делают удивительные шоу, каждый раз выкладываясь на все 150%. Их каталог насчитывает 27 лет работы и более 125 миллионов проданных записей. Перед вами одна из величайших групп в мире. 

Что ещё группа делает для своих поклонников? Она имеет билет на любой бюджет. Вы не менее любимый поклонник, независимо от того, где вы сидите. Люди должны понимать свои возможности, и не тратить больше, чем зарабатывают. Я хочу сидеть в первом классе, но я не могу. Я всё равно буду летать, но занимать место, которое я могу себе позволить. Беда в том, что люди видят верхнюю цену и говорят, что группа грабит своих поклонников. Я не согласен. 
А по поводу верхних цен… Вы должны спросить себя, сколько вы готовы заплатить, чтобы увидеть любимого исполнителя из первого ряда, получить экскурсию за кулисы, походить по сцене, примерить гитару Ричи или ухватиться за микрофонную стойку Джона. Это как эксклюзивный товар, который трудно достать. Мы же даём вам такую возможность. Вы получаете этот «товар», который подписан от имени всей группы. Вы посещаете такие места, которые, если вы не работаете на группу, вы бы никогда не увидели. На это вообще трудно установить цену.

ВОПРОС: В дополнение ко всем тем фуражкам, которые ты носишь, работая с Bon Jovi, ты ещё и опытный ресторатор и владелец ночного клуба; как тебе удаётся со всем управляться, не теряя рассудка? 

М. БОНДЖОВИ: Сам не знаю. В настоящее время у меня один ночной клуб в Стэмфорде (Коннектикут) – «84 Park» называется. Я в состоянии управляться с ним благодаря моему лучшему другу и партнёру по бизнесу в клубе. Это нелегко, поскольку я, всё же, пытаюсь создать что-то своё». 




ВОПРОС: А как вообще обстоят дела на ниве клубно-бутикового бизнеса? 

М. БОНДЖОВИ: Обстоят хорошо, и это радует. Мне трудиться проще, поскольку есть бармены. Они делают больше, чем я. Таковы издержки профессии владельца бизнеса. Но большой вклад всегда имеет отдачу... 

ВОПРОС: Как ты решаешь, когда тебе можно временно перестать «крутить тарелки» здесь и вновь перебросить себя на обязанности тур-менеджера Bon Jovi?

М. БОНДЖОВИ: Когда семья зовёт, ты не оглядываешься назад. Ты делаешь то, что должен. 

ВОПРОС: Ты и твой брат Джон демонстрируете изрядные способности в области маркетинга и связей с общественностью. Чему ты приписываешь становление тех инстинктов, что привели вас к успеху?

М. БОНДЖОВИ: Я вырос, не зная ничего, кроме этого мира. Для меня это обыденность. Я не знаю, что значит работать с 9 до 5, хотя порой бы хотелось. Мне приходится иметь дело как со взлётами, так и с падениями на поприще славы, когда нет никакой отдачи. Мой брат богат и знаменит, не я. Но я рос и учился у одного из лучших. Я не утверждаю, что знаю всё. Я учусь каждый день. Нужно оставаться гибким и непредвзятым, чтобы выйти на новый уровень.

ВОПРОС: Если Джон имеет последнее слово в музыкальной стороне вопроса, имеешь ли ты последнее слово в маркетинге, интернет-коммуникациях и логистике? 

М. БОНДЖОВИ: Я сотрудник, у меня есть право голоса, но далеко не последнее слово. 

ВОПРОС: Итак, какова же следующая вершина для покорения у Мэтта Бонджови? Ещё клубы? Возвращение к раскрутке музыки? Интернет? 

М. БОНДЖОВИ: Я бы рассмотрел возможность работы с другими артистами по части организации фан-клубов, но я не думаю, что это будет то же самое. Я имею в виду чувство семьи, которое существует в нашем фан-клубе и между нашими членами. Его невозможно подделать. 

ВОПРОС: Вот вопрос на миллион долларов: какой бизнес вам больше по душе? Музыкальный? Или связанный с ночными развлечениями? 

М. БОНДЖОВИ: По душе музыкальный бизнес. Он позволил мне заниматься такими вещами, которыми бы я никогда не смог заняться на другом поприще. Путешествуя, я посетил более 50 стран, познакомился с самыми разными людьми. 
В вопросе же обладания ночным клубом главным является то, что он мой. Успех этого дела целиком и полностью зависит от меня. Это мой способ бытия в развлекательном бизнесе.


Перевод на русский язык: Венера Емельянова 

Bon Jovi Russia © 2015 год

Официальный Твиттер Мэтта: https://twitter.com/themattbongiovi


Читайте также: Клубный лаундж Мэтью Бонджови


пятница, 24 октября 2003 г.

Клубный лаундж Мэтью Бонджови

Элейн ван де Велде | 24 октября 2003 года

Мэтью Бонджови (справа), брат рокера Джона Бон Джови,
улучил минутку для общения со своим партнёром Винченцо Риццо 
на вечеринке «Водопады, как часть стихии воды»
в их новом клубном лаундже «Elements» («Элементы»),
который открылся во вторник на Оушен-Авеню 
в районе Си Брайт штата США Нью-Джерси. 
Фото Криса Келли

«Ах...» – именно такой вздох спокойствия, а ещё улыбку Мэтью Бонджови желает слышать и видеть, когда вы входите в его новый клубный лаундж под названием «Elements» («Элементы», в значении «первоэлементы» - прим. Bon Jovi Russia).

«Это то, что я хотел бы слышать, как знак того, что люди расслабляются, когда приходят сюда», – говорит Бонджови, демонстрируя свой новый лаундж, – «Я хотел создать здесь свой собственный мирок и поделиться им с людьми. Хочу, чтобы люди улыбались».

Таким образом, этот парень с огоньком в глазах, способный мыслить нестандартно, сумел воплотил свои мысли в действительность, сложив все необходимые элементы в единое целое в своём новом клубе, который открылся во вторник на Оушен-Авеню в районе Си Брайт штата США Нью-Джерси.







Идея создать особенное место в его любимом штате была давней мечтой младшего брата рок-звезды Джона Бон Джови Мэтта и его лучшего друга Винченцо Риццо, которого он знает со средней школы в Холмделе (Нью-Джерси).

Описывая свою дружбу с Риццо, Бонджови говорит, что они идеально дополняют друг друга, как инь и ян, а это именно то, что нужно их «Элементам».

«Винни и я, как две стороны магнита», – говорит Мэтт, – «Он мой лучший друг. Он очень лояльный, это большой итальянский плюшевый мишка, но как любого медведя, его нельзя злить. Он имеет все необходимые строительные знания и знает всех, кого следует знать, а у меня больше знаний в развлекательном и проектном бизнесе, и здесь я просто не могу себе представить кого-то другого на его месте».

И всё же, Бонджови, по его словам, не мог удержаться, чтобы, в ходе реконструкции, не попробовать себя в строительстве, допуская при этом всевозможные ошибки, однако теперь он знает, как пользоваться некоторыми инструментами и понимает строительные термины. К счастью, когда дело касается организации развлекательных мероприятий, говорит Мэтт, специальные термины не нужны.

«Я всегда хотел быть в музыке и индустрии развлечений, но не так, как мой брат. Я хочу находиться за кулисами. Когда бы я был тур-менеджером Джона, я хотел бы видеть людей, которые занимаются шоу, и думаю, это именно то, чем я хочу и дальше заниматься. Я хочу быть предпринимателем, менеджером, и знаю, что несу ответственность за то, чтобы люди улыбались». 

Итак, этот 29-летний молодой человек колесил по свету,  набирался различных теорий и теперь хочет донести их до других.

«Я начал нашёптывать всё это Винни на ухо, ну и, вот они мы», – говорит Бонджови, – «Я благодарен за тот бесценный опыт, который я получил, путешествуя по всему миру, где я соприкасался с различными культурами и народами. Это действительно многому меня научило и привило мне ценности», – добавил он.

Владельцы клуба "Elements" в Нью-Джерси Винченцо Риццо (слева) и Мэтью Бонджови (справа) с братом Джоном Бон Джови и Ричи Самборой. Март 2004 года

Одним из факторов, побудивших Бонджови к открытию своего ночного клуба явилось осознание того, что музыка – элемент глобальный и объединяющий, так же, как и ночная жизнь. При этом Мэтью хотел привнести нечто особенное в ночной отдых.

В результате, клубный лаундж «Элементы» был разработан в соответствии с принципами древнекитайского искусства фэн-шуй, которое чтит пять первоэлементов: вода, дерево, огонь, металл и земля.

Каждый элемент стратегически расположен по залу, дабы создать ощущение интеграции и мира изнутри, а также визуальную стимуляцию.

На северо-восточной стене мы видим водопад, испускающий нежный шлейф водяной дымки. Свечи украшают юго-восточную стену, как символ огня. Древесина вишнёвого дерева подчёркивает красоту натурального кирпича.

Винная карта оформлена в рамку из меди и стали, в ней выделены лучшие напитки, в том числе коктейли на основе фруктового пюре, а также купажные вина, изготовленные по высшему разряду. Меню удовлетворит даже самых требовательных гурманов.

Вспышка плазменных экранов – ничего более, кроме спокойных сцен для гармонизации первоэлементов. На втором этаже большое панорамное окно с видом на океан. Растения, как символ стихии земли.

Почему была выбрана именно концепция фэн-шуй?

«Всё просто», – отвечает Бонджови, – «Это работает. Когда я работал в Лос-Анджелесе, у моего босса всё было расположено по фэн-шую. Оказалось, это прекрасное место для работы. Сначала я подумал, что оформитель сего свихнулся на ву-ду или на чём-то в этом роде. Но постепенно обстановка начала на меня оказывать положительный эффект. Я хочу, чтобы мои клиенты испытали нечто подобное».

Что касается звукового пейзажа, он предназначен для успокоения. Оби О'Брайан, звукорежиссёр Bon Jovi, создал различные музыкальные оттенки,  меняющиеся в зависимости от вашего перемещения по залу.

«Здесь не будет никаких выступлений групп или музыки, которую вы должны перекричать, чтобы поговорить», – говорит Бонджови, – «Я беру звуки из Европы и приношу их сюда первым. Мы будем оставаться на шаг впереди. Но здесь вы не услышите «10-ку лучших звуков» или любимцев MTV».

Спроектированный с почтением к первоэлементам, этот клубный лаундж способен вернуть спокойствие и шик ночи.

«Существует дресс-код», – говорит Бонджови, – «Мы хотим, чтобы людям было комфортно, но мы также хотим, чтобы всё действительно было со вкусом. Сейчас нет таких мест, куда можно было бы пойти посидеть спокойно, где не колотилась бы музыка, а люди бы были одеты подобающим для вечера образом. Я не говорю о том, что наш дресс-код требует обязательного наличия чёрного галстука. Однако, кроссовки, футболки, бейсболки и пляжная одежда, безусловно, здесь неуместны, а вот стиль кэжуал – напротив.

Мы предоставляем VIP-членство, которое стоит 2000 долларов и даёт ряд преимуществ, таких как: особая встреча у дверей, персональный винный/ликёрный шкафчик, приглашения на специальные VIP-мероприятия.

И каждый пережитый опыт пребывания здесь будет переплетён с некоторыми мудростями семьи Бонджови.

Мои родители всегда говорили мне: «Нас не волнует, какое занятие ты себе выберешь. Можешь быть хоть мусорщиком. Но будь лучшим мусорщиком из всех, что только существуют». Вы знаете, они должны были быть опорой и поддержкой. Один сын пришёл домой и сказал, что он хочет быть рок-звездой, другой захотел стать владельцем клуба и предпринимателем, рысцой носящимся по земному шару. Они никогда не смыкали глаз. И они всегда поддерживали наш выбор.

А познакомились родители в Корпусе морской пехоты США. Так что воспринимать их надо довольно серьёзно. Когда я был ребёнком, я мог на самом деле сказать: «Моя мама носит армейские ботинки». Я серьёзно отношусь к их взглядам и ценностям. И хочу, чтобы мои служащие вели себя таким же образом.

Бармены будут интересными, но ничего подобного выходкам Тома Круза в фильме «Коктейль» творить они не будут.

Я просто хочу, чтобы они нашли свой собственный стиль. Я говорю им: «Вот ваша платформа, чтобы быть лучшими». Это всё, что мои родители, в своё время, спрашивали с меня. И это всё, что я спрашиваю с себя или кого-то ещё. Если вам по душе работа в кафе быстрого питания, то любите её всей душой и делайте её в своём неповторимом стиле».

Помимо находчивых коммерсантов, связанных многолетней дружбой, «Элементы» принесли не берег Джерси и Джоша Шварца, который стал управляющим клубом. Шварц победитель Международного Чемпионата среди барменов в США Beefeater, он работал в модных ночных клубах, таких как «The Park», «Studio 54», «Veruka» и «Float» в Нью-Йорке.

В баре «Элементов» вам предложат разнообразные, со вкусом оформленные угощения, кроме того, в меню вы найдёте прекрасные блюда, которые едят руками, суши и салаты с азиатской ноткой, например, салат из жареных кальмаров, салат из омаров с манго и дыней, вы сможете попробовать тунца татаки, приготовленного на пламени и многое-многое другое.

Зачем же приносить вкус этой глобальной хорошей жизни в Нью-Джерси?

«Нью-Джерси – это самая большая тайна мира», – говорит Бонджови, который сейчас живёт в округе Мидлтаун в гостевом домике своего брата – «Можно выбить меня из Нью-Джерси, но Нью-Джерси из меня уже не выбьешь. Говорю это с искренним убеждением. Я был во всём мире, здесь люди настоящие».




Вы можете поймать Бонджови и Риццо в клубе их мечты, в их стихии на Побережье Нью-Джерси со вторника по воскресенье с 8 вечера до 2 часов ночи. 

«Для меня неважно кто вы – фасовщик продуктов с соседней улицы или принц Испании: всех ждёт радушный приём и самое лучшее обслуживание», – говорит Бонджови.


Перевод статьи на русский язык: Венера Емельянова

Bon Jovi Russia © 2015 год

Читайте также: Матвей Бонджови о Bon Jovi, семье, фан-клубе и рок-бизнесе